Запеченный картофель с кабачком

Запеченный картофель с кабачком

Картофель и кабачок - одно из самых распространённых сочетаний, казалось бы, что тут можно уже придумать? Но у меня есть один рецепт, которым я очень хочу поделиться и который мне очень и очень нравится. Эту своего рода овощную запеканку я чаще всего использую в качестве гарнира, но иногда подаю как отдельное блюдо. У меня все, как всегда - по-домашнему вкусно и просто. Всем любителям картошки и кабачков посвящается ;)

Закусочный торт "Майский"

Закусочный торт "Майский"

Предлагаю на суд уважаемых поварят рецепт закусочного кабачково-куриного тортика. Кабачковые блинчики, чесночек, свежая зелень ммммм... это очень вкусно и сытно))) Попробуйте

Пряный жареный кальмар с горохом

Пряный жареный кальмар с горохом

Базилик и кинза придают сказочный вкус хрустящим, быстро обжаренным овощам, на которые выложены нежные, приправленные чили и соевым соусом кольца кальмаров. Блюдо готовится на сковороде, но настолько быстро, что отлично подходит для приготовления на природе. Нужно только обзавестись посудиной с длинной ручкой.

Грудинка вареная в ветчиннице

Грудинка вареная в ветчиннице

Предлагаю всем счастливым обладателям ветчинницы приготовить в ней вот такой деликатес. Вкус и вид - как у магазинной варено-копченой грудинки, только гораздо лучше! Кожица - тоненькая, прозрачная. И на закуску, и в виде бутерброда на кусочек черного хлеба, обязательно намазав горчицей - просто супер! Я ее готовлю в мультиварке. Но можно попробовать и в обычной кастрюле, и в духовке.

Рыба "BBQ" с луком-пореем

Рыба "BBQ" с луком-пореем

Запеченная рыба - прекрасное легкое угощение для пикника в жаркий летний день. Предлагаю способ приготовления рыбы на углях, при котором вкусная шкурка замаринованной рыбы на останется при запекании ни на решетке, ни на фольге. Это еще и интересный способ "утилизации" зеленой части лука-порея, которая в других рецептах обычно не используется. Пробуйте новое!