Интересный морковный соус, с ярко выраженным цитрусовым ароматом и вкусом, на основе соевого соуса. Идеально подходит для мяса, сосисок или просто как намазка на хлеб..

Этот рецепт я нашел где-то в бездонных недрах Интернета. Ни безумной красотой, ни потрясающим вкусом он не удивил. Но зато оригинально и неизбито. И еще, возьму на себя смелость сказать, что такого на нашем сайте не было. А может ошибаюсь. Блюдо итальянской кухни, а эти ребята плохого не едят.

В такой квас мы добавляем варёное яичко, огурчики, зелёный лучок, иногда колбаску или мясо и кушаем его с жареной картошкой. Не умела его готовить. Но, поехав в этот раз в деревню, решила, что обязательно научусь. Оказалось, ничего сложного.

Наступила летняя пора. Наверно, многие из вас уже задумываются о том, какие закрутки на зиму будут делать в этом году. Предлагаю любителям острых закусок приготовить вот такую закусочку из баклажанов и кабачков. Рецепт закуски родился прямо на ходу, из тех продуктов, что были в наличии. Очень удобно готовить ее в мультиварке.