Гранат из косточки: выращивание в домашних условиях

Гранат – по латыни «зернистый». В диком состоянии он известен со времен Карфагена. В культурном садоводстве выращивается два автономных вида – Обыкновенный и Сокотранский, хотя диких гранатов существует множество. Традиционно рощи гранатовых деревьев – часть средиземноморского ландшафта. В наших широтах вырастить это экзотическое дерево в дачном саду нереально. Но если очень хочется получить гранат из косточки, выращивание в домашних условиях станет хорошим выходом. Тем более, что это совсем несложно, и существует специальный третий вид комнатного растения – Карликовый гранат.

Дерево в комнатном горшке

Описание растения

На фото домашнего граната видны листочки продолговатой формы с острыми кончиками. Дополняет портрет выходца из Малой Азии коричневый со светлым оттенком с ответвлениями, на веточках имеются шипы.

Гранатовый цветок может похвастаться необычностью своей формы, вокруг красного околоцветника лепестки, закрывающие его, их расцветка варьируется: алая, желтая и белая, все зависит от того, какой это сорт.

Оздоровление граната

У этого дерева в квартирных условиях много вредителей. Из болезней самыми серьезными являются рак корня и ветвей.

Таблица 2. Способы уничтожения вредителей.

Вид вредителя	Способы уничтожения
Тля	Обработка настоем табака. 40 г табачного порошка заливают литром восьмидесятиградусной воды. После двух суток настаивания разбавляют пополам водой и растворяют в настое четыре грамма натертого хозяйственного мыла. Способ обработки – опрыскивание. Количество – три раза с интервалом два дня.
Щитовка, белокрылка	Эту группу вредителей можно уничтожить всю сразу, обработав растение настоем чесночной или луковой шелухи. Ее берут 20 г и погружают в литр воды. Пять дней шелуха настаивается, процеживается, и начинаются ежедневные опрыскивания до полного исчезновения вредителей.
Плодожорка	Безопасного и нетоксичного средства избавления от плодожорки нет. Для профилактики нужно тщательно собирать с поверхности почвы горшка все опавшие листья и плоды граната. Если плод поражен вредителем на дереве, его необходимо снять и выбросить.
Мучнистый червец	От этого вредителя тоже не получится избавиться безопасным способом. Придется при его обнаружении троекратно через каждые пять дней обрызгивать дерево «Актарой», «Конфидором» и аналогами.
Паутинный клещ	Уничтожается препаратами «Актеллик» и «Фитоверм».

Цветение

Заболевания и другие проблемы

Чаще всего гранатовому дереву угрожает заболевание рак корней или ветвей. Он проявляется на коре растрескиваниями или вздутиями. Если степень поражения сильная, могут усыхать побеги, ветви и даже верхушка ствола.

Необходимо сразу же после обнаружения болезни вычистить пораженные участки, срезав их до неповрежденной ткани. Затем провести обработку составом медного купороса. Сверху рана замазывается варом.

Совет. Если повреждения при раке ветвей обширные, возможно, лишь удаление всего дерева на пень поможет его сохранить.

Возникает рак в веточной и корневой форме из-за механических повреждений. Чтобы его избежать, необходимо осторожно обращаться с гранатом при пересадке.

Желтеют и опадают листья

Если дело происходит не осенью перед периодом покоя.

1. Возможно, гранату жарко – тогда необходимо перекрыть тепло, но оставить солнечный свет.
2. Возможно, влажности недостаточно. В этом случае применяются опрыскивания, тазики с водой, или поддоны с керамзитом и водой рядом, или бытовой увлажнитель.
3. Если с поливом, влажностью, светом, температурой все нормально, а растение начинает сбрасывать листья, нужно искать паутинного клеща или признаки заболевания.

Гранат с пожелтевшими листьями

Если все три названные причины устранены, а растение продолжает желтеть, попробуйте его подкормить или пересадить в больший горшок. В случае пересадки подкормку давать нужно не раньше, чем через две недели после нее.

Культивирование комнатного граната не слишком трудное дело. Тем более что деревце, даже если оно не будет плодоносить, выглядит очень декоративно. Оно станет настоящим украшением и гордостью, заняв почетное место среди других комнатных растений.

Полезные рецепты из граната для здоровья

Nana

Высота этого представителя равна 1 м, он похож на садовый гранат, но его размеры намного меньше, листочки мелкие, а цветы с плодами мелкие.

Инструкция по посадке

Чтобы посеять семена гранатового дерева дома, нужно выполнить следующие действия:

1. Подготовить грунт. Он может быть любым, главное условие — рыхлость, влаго- и воздухопроницаемость, лучше слабокислый или нейтральный (pH от 6,0 до 7,0). Но это не значит, что гранат не сможет прижиться на других почвах, в природных условиях он растёт и на глине, и на песке. Из готовых грунтов лучший выбор — для роз или бегоний. Рекомендуемая смесь в равных частях:

перегной;

2. дерновая земля;
3. листовая земля;
4. речной песок.

Для выращивания граната может подойти готовый грунт для роз или бегоний

5. Подготовить ёмкость для посева. Это может быть пластиковый контейнер, деревянный ящик для цветов или цветочный горшок. Посуду для посева выбирают неглубокую, так как корневая система у граната разрастается вширь. Размер тары зависит от количества семян, которые нужно посеять, с учётом некоторого расстояния между ними (примерно 2 см).
6. Положить слой дренажа на дно. В качестве дренажа можно использовать:

керамзит;

7. мелкую гальку;
8. битый кирпич;

• осколки керамических горшков.

В качестве дренажа лучше всего использовать керамзит

• Заполнить ёмкость почвой и полить чистой водой сверху.
• Косточки разложить равномерно по поверхности и заглубить их аккуратно в землю на 1–1,5 см. Почва сверху должна быть рыхлой, уплотнять её не надо.

Почва должна быть рыхлой

• Ёмкость закрыть крышкой или плёнкой, чтобы создать парниковый эффект, поставить в тёплое, светлое место.

Видео: подготовка и посев семян граната

Узбекистан

Вырастает до 2 м, сорт выше, если сравнивать его с вышеперечисленными карликовыми представителями, на вкус его красные плоды сладковато-кислые.

Вы можете поэкспериментировать – попробовать посадить у себя садовый гранат, посадив косточку плода, который продается на рынке. Он не будет точной копией экземпляра, который вам понравился.

Этот гранат в комнатных условиях будет отличаться от выращенного в открытом грунте, он не дает богатый урожай, трудно найти все родительские признаки: гранаты, которые можно найти в продаже, — это гибриды. Посаженный в саду, субтропический кустарник поднимается на 5 м, в комнате он гораздо ниже – приблизительно 1 м.

У карликовых декоративных растений листья не опадают с наступлением холодов, поэтому они смотрятся нарядно в любое время и напоминают гранат обыкновенный в миниатюре.

Уход за саженцами

Комнатному гранату нужен особый комфорт и создание самых лучших условий. Уход за сеянцами начинают, как только они покажутся из почвы.

Таблица 1. Этапы ухода за саженцами граната.

Параметр	Описание
Температура и влажность	Понадобится помещение со стабильной температурой около +25ºC. Саженцам нужен чистый воздух, но проветривания стоит проводить осторожно, чтобы растения не попали в зону сквозняка. Влажность поддерживается на довольно высоком уровне – около 80%. Чтобы добиться этого показателя, можно расставить возле отопительных приборов широкие емкости с водой, воспользоваться прибором-увлажнителем и проводить регулярные опрыскивания листьев граната из пульверизатора. Вода для опрыскивания должна быть теплой.
Свет	Это растение очень светолюбивое. Горшки с саженцами необходимо отправить на самый солнечный подоконник. Прямые лучи солнца нужны гранату минимум в течение двух часов ежедневно. Если косточки посеяны в зиму, освещения в любом случае будет недостаточно. Понадобится дополнительная досветка в течение двух часов утром и двух часов вечером до увеличения светового дня.
Полив	Большое количество влаги в почве гранату не нужно. Поливать его достаточно дважды в неделю небольшим количеством теплой воды, которая отстаивалась в комнате минимум двое суток. В горшке с саженцем обязательно должны быть дренажные отверстия, а на дне – дренажный слой керамзита, чтобы корни дышали. После каждого полива, для лучшей аэрации почвы, необходимо разрыхлять ее верхний слой.
Прищипывание	Процедуру удаления верхушки проводить обязательно. В первый раз прищипывание проводится, когда на саженце сформировались три пары листьев. Оно не позволит деревцу слишком вытягиваться и даст возможность развиться двум макушкам. В будущем из них сформируется симпатичная пышная крона. Веточки будут толще, плоды их не обломают. Некоторое время спустя снова необходимо обрезать верхушки. И так делать в течение полугода после каждых трех пар листьев на каждом побеге.
Пересадка	Когда первые настоящие листья сформируются и саженец оформится, можно его пересадить, или рассадить, если в одной емкости выросло несколько равнозначных по качеству сеянцев. При пересадке корень укорачивается на треть. Корневой срез присыпается толченым углем. В каждом горшке должен быть дренаж и свежий питательный грунт. После пересадки саженцы на прямое солнце не выставляются в течение недели.
Подкормки	Подойдут органоминеральные комплексы. Также хорошо удобрять саженцы настоем коровяка или помета, любой органикой. Но стоит помнить, что избыток азота даст бурное образование листовой массы в ущерб плодообразованию. Поэтому во всем нужно соблюдать меру.

Процесс выращивания граната

Цветение и завязывание плодов

Цветут гранаты достаточно долго – с апреля до конца августа, цветки отличаются красотой и необычной формой. Встречаются цветки 2 типов:

• У кувшинообразных имеются длинные пестики, из которых впоследствии образуются плоды.
• У колокольчатых – пестики короткие, и плодов они не образуют.

Цветков последнего типа гораздо больше – их 90% по сравнению с 10% плодоносных, гранатовые цветки относятся к самоопыляемым. Их размеры варьируются, их диаметр равен 2 см, а длина нередко достигает 4 см.

Если цветок стерильный, он быстро отцветает, жизнедеятельность плодоносных продолжается от 6 до 10 дней.

Небольшие плоды карликового граната начинают завязываться осенью после окончания периода цветения. Съедобные плоды бывают разными: диапазон палитры – от оранжевого оттенка до насыщенного красного, у них тонкая кожура, и они кислые.

Уход за взрослым деревом

Около восьми месяцев может понадобиться гранату от момента всходов, чтобы стать сформировавшимся комнатным деревцем. После этого с ним уже можно обращаться как со взрослым растением.

Взрослое гранатовое дерево

1. Перенести в помещение с температурой +20ºC, то есть, жить дерево может в любой комнате при нормальной комнатной температуре.
2. Желательно сохранить интенсивность освещения и количество прямых солнечных лучей, хотя бы до тех пор, пока растение не зацветет.
3. По-прежнему гранат нуждается в регулярных проветриваниях.
4. Полив можно сократить до одного раза в неделю.
5. Чтобы увидеть цветение граната, ему понадобятся подкормки.
6. Зимой гранат должен сбрасывать листья и иметь период покоя.

Зимний покой

Цветение дерева может наступить спустя девять месяцев от всходов. Оно начинается и продолжается летом. Цветки образовываются двух разновидностей. Тот, что похож на кувшинчик, обоеполый и завязывает плод. Имеющий вид колокольчика – бесплодный.

После цветения, если плоды завязались, они будут созревать в течение осени. Затем дерево обязательно сбросит листву, сигнализируя о том, что ему пора погрузиться в покой.

Совет. Не стоит стимулировать рост граната зимой. Необходимо создать ему комфортные условия для отдыха. Иначе растение быстро истощится и, в конце концов, погибнет.

Чтобы дать гранату отдых, зимой его следует перенести в помещение, где температура не поднимается выше +12ºC. Поливы сокращают до двух раз в месяц. Все подкормки прекращают. В покое дерево должно находиться два месяца.

О том, что период покоя окончен, гранат даст понять появлением новых листьев. После этого его нужно вернуть в прежнее помещение, начать интенсивно поливать и подкормить органикой.

Весеннее пробуждение

Особенности полива

При поливе необходимо, чтобы вода доставлялась только под корень. Лучше использовать небольшую лейку с узким носом.

Важно! Полив уменьшается в период цветения граната, увеличивается, когда начинают формироваться и созревать плоды, и сокращается в покое.

Вода всегда на два градуса теплее, чем воздух в комнате. Отстаивать ее нужно минимум сутки.

Если помещение сухое, влажность поднимается опрыскиванием листьев не холодной водой, желательно кипяченой.

Правила внесения удобрений

Взрослое дерево старше одного года удобряют каждые две недели комплексным органоминеральным составом. Исключение – период покоя, во время которого никакие подкормки не вносятся.

Если гранат выращивается не в качестве декоративного дерева, а для плодов, которые будут употребляться в пищу, минеральными удобрениями его подкармливают только до периода цветения. Как только дерево зацветает, начинаются подкормки навозной жижей или куриным пометом, разведенным в воде.

Кстати. Навоз и помет – не лучшие удобрения для растений, которые выращиваются в квартире – их запах может не понравиться остальным жильцам. Для подкормки можно вынести гранат раз в две недели на несколько дней на балкон, особенно в летнюю пору.

Особенности пересадки

Со времени первой пересадки сеянца до второй должен пройти год. Необходимо учитывать следующее – чем больше по размерам горшок для граната, тем больше на нем образуется бесплодных цветков. Емкость стоит выбирать тесную. Пересаживать после первого года пора, когда корень дерева оплетет весь земляной ком, заполнив горшок.

Кстати. Емкость при каждой следующей пересадке увеличивается в диаметре сначала на два, а потом на три сантиметра.

После четырех лет дерево перестают пересаживать, но каждый год снимают в горшке около пяти сантиметров верхнего слоя субстрата и заменяют новым.

Плодоношение

Обрезка

Плодоносит это растение на молодых побегах текущего года. Обрезка – важная составляющая ухода за гранатом. Его крону постоянно нужно формировать, чтобы он рос в виде пышного кустика или деревца с тремя-пятью скелетными ветвями.

На каждой первой закладываются ветки второго порядка – до пяти штук. На них формируется третий порядок ветвления, где и происходит образование плодов.

Совет. Обязательно вырезать под корень поросль, если она появилась в горшке. Также удаляйте все жировые ветви, и побеги внутреннего направления роста.

Спустя три года можно начинать срезать старые ветви, которые уже не участвуют в плодоношении.

Ветви третьего порядка

Месторасположение

Гранат требователен к яркому освещению, горшок с растением можно располагать на южных и восточных окнах. Если окна комнаты выходят на север, потребуется дополнительное освещение фитолампами. В темноте гранат не будет образовывать цветы. Если световой день составляет менее 12 ч, гранат может начать погружаться в сон, сбрасывая листву. Тогда растению снижают температуру до +16 градусов, сокращают полив и дают отдохнуть до весны.

На лето растение полезно выставлять на свежий воздух: балкон, или выносить в сад. На улицу гранат выставляют не сразу на солнецепёк, сначала цветок притеняют в полуденные часы, чтобы листва привыкла к обжигающим лучам.

Гранат теплолюбив и не любит сквозняков. Комфортная для него температура в районе +20 +25 градусов. В жару растение нуждается в ежедневных опрыскиваниях.

Солнечное место

Пересадка сеянца в более просторный горшок

Сеянцы нужно рассадить в отдельные горшки после появления двух-трёх настоящих листочков. Выбирают самые крепкие и здоровые растения. Горшок для первой посадки не должен быть большим, достаточно диаметра 7–10 см.

Пересадку растения граната переносят не очень хорошо, обычно их переваливают вместе с комом земли.

Пересадку сеянцев проводят в таком порядке:

7. Подготавливают горшок диаметром на 2–3 см больше предыдущего.
8. На дно горшка помещают дренаж слоем 1–2 см, затем грунт до половины.
9. Сеянцы вынимают аккуратно ложечкой или лопаткой вместе с землёй возле корней.

Сеянцы граната вынимают вместе с комом земли

10. Помещают растение на грунт в центре нового горшка и засыпают свободное пространство по бокам почвой на уровне земляного кома. Заглублять не надо — не будут цвести.

Каждый сеянец высаживают в центр отдельного горшка

11. Поливают тёплой водой и ставят на солнечное место.

В первые три года растения пересаживают каждый год, постепенно увеличивая размер горшка. Пересадку проводят весной при набухании почек. Деревья старше трёх лет пересаживают раз в три года или по мере необходимости. Для взрослого комнатного растения достаточно пятилитрового горшка. Слишком большой горшок может привести к прекращению цветения.

Нужно учесть, что гранат лучше растёт и цветёт в немного тесном горшке.

Видео: как правильно пересадить комнатный гранат

Сорта

• „Wonderful” – интересный сорт, выращивается, в основном, на территории США. Сорт устойчив к растрескиванию плодов.
• „Nana” – самая низкая разновидность граната. Достигает в высоту до 60 сантиметров, и выращивают его чаще всего в виде штамбового растения.
• „Eversweet” – сорт с ариллусом (мякотью) кремового цвета. Мякоть очень сладкая и не содержит косточек.
• „Velvet” – сорт темно-бордового цвета и подобной окраски семян. Сорт имеет очень крупные плоды.
• „Kashmir” – сорт выращивают как кустарник с розовыми плодами размером с небольшое яблоко.