Малина - одна з ягід, яка через свою м'яку структуру не піддається тривалому зберіганню у свіжому вигляді. Найкращим способом заготівлі плодів на зиму вважається їх заморожування. Про те, як правильно підготувати і заморозити малину і які сорти найбільше підходять для цього, детальніше в цій статті.

Однією з найсмачніших ягід вважається малина. Вона використовується для приготування смачних десертів і зимових консервацій. Її недолік полягає в мимовільному розростанні. Тому деякі садівники докладають багато зусиль, щоб позбутися її.

Їжачка і чорна малина не тільки неймовірно смачні ягоди, але і дуже корисні. У догляді вони не примхливі, до того ж їх можна вживати не тільки в сирому вигляді, але і заморожувати, готувати джеми, варення, компоти, десерти. У цій статті буде описано їхній зовнішній вигляд, смакові якості та нюанси догляду.

Малина - завсідник присадибних ділянок і лісів середньої смуги. Культурний і дикий різновиди мають як схожі ознаки, так і деякі відмінності. Детальний опис культури та її корисні властивості, а також коротка характеристика деяких сортів представлені нижче.